杏仁油哪里有卖_浙江杏仁油价格

1.碧桃干的功效与作用

2.急救以下肥皂的简介！万分感谢！

3.解放前吃什么

俗语道“便宜没好货，好货不便宜”，

用在珍珠粉上真是恰如其分。

在街边小摊，我们可能经常看到一些几元、十几元就可以买到200克甚至300克的珍珠粉。

不妨了解一下珍珠粉的生产成本：优质药用珍珠约100元/kg，再加上包装、设备折旧、管理费用、物流费用等等，试问这种价格怎么可能买到真正的珍珠粉？

有时消费者可能以为自己拣到了便宜，殊不知却受了骗。

所以对价格超低的珍珠粉还是小心为妙。

珍珠粉润泽美白肌肤自制法：

1 将珍珠粉与蜂蜜混合，每天早上取用一匙与温水调匀，空腹喝下。不但可以清除体内毒素，长期饮用还可以润泽美白肌肤。

2 晚上使用护肤霜时，调进少量珍珠粉一起涂抹，可以调整肌肤油脂分泌，并且有高效美白作用，这是影星俞飞鸿的不二美白秘诀。

3 自己制作珍珠醋饮用。将珍珠粉倒进有机苹果醋或有机覆盆子醋内，待珍珠粉溶掉，每次取用少量加半杯温水，调进蜂蜜饮用。这种珍珠醋美肤抗衰老效果更加出色。

价格要看你买什么样的啦```

珍珠粉使用方法大全

内服

1,含服法：

早餐和临睡前舌下含服或用温开水吞服0.3～0.6g（12调羹）的珍珠粉。

2,牛奶法：

早餐和临睡前将0.3～0.6g（1－2调羹）的珍珠粉倒入牛奶中，调均后饮用。

外敷

1.粉饼法

每天早上，清洁脸部后涂上日常护肤霜。用粉扑蘸取适量珍珠粉均匀扑于面部，保持即可。

2.美白法

每次将少量珍珠粉与润肤霜或防晒霜调和。用五点法敷于面部美白又营养.

3,去痘法

临睡前，彻底清洁皮肤。在长青春痘处抹上水和珍珠粉，以盖住痘痘为准，保留至清晨。

4,面膜法

清洁脸部，用热毛巾敷脸五分钟。用半只鸡蛋清和适量珍珠粉均匀涂于脸部。保15－20分钟后清水洗去。

珍珠面膜法

面膜是一种既简单又有效的美容品，它能深入渗透皮肤，使活性成分在数分钟之内发挥显著功效，给肌肤以深层的护理。

周末休闲，放松肌肤，做一个

珍珠香蕉面膜

香蕉一根去皮捣烂，加入2匙奶油和0.3克珍珠粉一支，与2茶匙浓茶水混匀，涂于面部，10－20分钟后洗净即可。

功效：富含维生素和蛋白质，可消除皱纹，使肌肤光洁。

想当炎夏的白雪美人，做一个

珍珠水果面膜

将苹果、黄瓜、梨等在擦板上擦成果泥，加入面粉，水和0.3克珍珠粉，调拌均匀，涂于面部，待10－20分钟后洗净即可。

功效：含丰富的维生素，具有清凉镇静的作用，炎夏使用效果更佳。

郊游归来，清爽洁面，做一个

珍珠芦荟面膜

用2匙芦荟汁加2匙面粉，0.15克珍珠粉拌和成糊状，涂于面部，稍干后再涂第二层，在面部保留30分钟左右，洗净即可。

功效：紧缩皮肤，促进血液循环，防止皮肤松弛。

运动美人，油脂分泌旺盛，做一个

珍珠奶粉面膜

用1匙脱脂奶粉与一匙半蜂蜜混合起来，再加入一个鸡蛋的蛋白和0.3克珍珠粉拌匀，厚厚地涂于面部，停留10－15分钟，洗净即可。

日光浴，呵护娇嫩皮肤，做一个

珍珠蛋白面膜

清水煮黄瓜备敷面前洗脸用。将一个鸡蛋的蛋白加入半茶匙蜂蜜，一支0.3克珍珠粉，打匀制成敷面剂。用煮过黄瓜的水洗脸之后，将敷面剂抹在脸上和颈部。等10分钟后，用冷水洗净。切忌使用肥皂。

功效：以此法敷面，兼有收敛、润滑的功效。

游泳健身，休闲小憩，做一个滋养面膜，去除消毒水的刺激

珍珠杏仁面膜法

在2匙杏仁油中加入0.15克珍珠粉，不断搅拌并慢慢加入1个蛋黄至形成粘稠状，涂抹于面部与颈部，20分钟后用毛巾将剩余面膜擦去即可。

功效：滋润肌肤，使之光滑细嫩。

珍珠眼部护肤法

眼睛周围的肌肤是人体皮肤中最敏感的，疲劳、紧张、年龄都会在这儿有所反映。而眼皮又是脸部最容易让人忽视的部位，它比脸颊的皮肤薄4倍。又没有脂肪和肌肉纤维的支撑。一般情况下，每人每天眼皮大约要眨一万次，这样就会过早地引起皱纹，因此必须特别加以关爱。最好是从二十五岁开始就使用一些特制的眼部护肤霜和保湿霜，到三十五岁，可以取全套的护肤和抗皱措施。

眼皮消肿方法

劳累、伤心、过度抽烟、眼睛发炎，或在荧光屏前过度地工作等都会引起眼睛的红肿和眼袋。你可以通过和使用眼部护肤品来解决。

消肿法：用五指按住眼眶，慢慢地从眉毛到眼皮做下压和上拨的动作，再从太阳穴至眉尖。

维E珍珠粉眼霜

维生素E胶丸2粒，挤破后与0.15克珍珠粉混合，使用后能改善松弛的皮肤，消除眼袋和黑眼圈，让眼圈肌肤更加滋润。

眼部护肤品的制作

你可以根据自己肌肤的性质选择合适的眼霜，也可以自己动手，制作一些各具特色和功用的眼霜或眼膜。

酸奶皮珍珠粉眼膜

取脱脂奶粉2大匙，开水适量冲兑，在微火上煮5－10分钟，放置2－3天后，牛奶发酵微酸，将表面凝固的奶皮小心取下，取0.3克珍珠粉1支在眼周散敷，再敷奶皮即可。此眼膜可滋润眼周肌肤，使皮肤增加弹性。

植物油珍珠眼膜

取纯粹天然植物油（橄榄油、杏仁油等均可）一匙，与0.15克珍珠粉调和，薄敷于眼睛四周。此眼膜使你的眼圈肌肤饱满滋润，眼皮光滑而又富有弹性。

珍珠冰袋去眼袋法

取珍珠粉1支均匀敷在眼周，用冰袋两个在眼部作冷敷，约30分钟后，眼袋即可消除。

珍珠美容养颜茶

香茶，如珍珠一般，散发着幽远、古典的魅人。

珍珠养神益颜茶

配方：珍珠粉2克，绿茶3克

制法：将茶叶装入绢制小药袋中，将药袋、珍珠粉置于茶杯中，用沸水冲泡，一天可反复冲3~4次。

服法：当茶水频饮，饮用时将珍珠粉一起吞下，每日一剂，每15刻一疗程，间隔5日后继续下一疗程。

对象：皮肤多皱，中老年知识分子、脾气暴躁中青年妇女，居住于海滨、高山、南方皮肤较黑者，有心悸失眠、头晕目眩、皮肤感染、肝大目赤诸症。

作用：养血安神、镇心定惊、润肤悦颜

注意：孕妇忌服

珍珠白蜜润肤茶

配方：珍珠粉2克，蜂蜜30克

制法：珍珠粉与蜂蜜混合，沸水冲泡，凉后饮。

服法：饮服，每日一剂，一疗程15剂，间隔6日继续。

对象：大便干结、颜面多斑、脸有色斑、皮肤干燥、颜面无华、失眠多梦、心悸怔忡、情绪不稳、头晕健忘及海滨、高山、南方地区较强日照区者。

作用：养颜益智、滑肠通便、润肤悦颜

注意：孕妇、大便泻泄者忌

珍珠养颜，永恒魅力

珍珠粉自古就是养颜美容的佳品，一直深受女性的青睐，不仅未婚，已婚女性可长期服用，孕产妇服用还可补充钙质，令宝宝的肌肤也白白嫩嫩。

内服：调节内分泌、营造体内平衡环境，养颜嫩肤，清火去痘，助睡安眠，去皱除斑，常服能令肌肤白皙柔嫩。

外敷：自然增白，调整肤色，营养肌肤，清爽柔润。

碧桃干的功效与作用

1、减肥。茉莉花的功效之一，具有减肥的作用。茉莉花所含的儿肌醇、茶素、咖啡碱、叶酸、泛酸等多种成分，对分解我们人体的脂肪有较强作用，可以帮助我们溶解体内的油腻，帮助消化，有减肥作用。茉莉花冲泡饮用有瘦身的效果，特别有助于排出体内毒素，外用润燥香肌，美发美容。

2、预防蛀牙。喝茉莉花或者用茉莉花茶漱口、刷牙，这样不但能够除口臭，对防治龋齿也有非常好的效果哦。

3、防心血管疾病。茉莉花对心血管疾病例如高血压、冠心病等有着很好的防治作用。实验证实，一个月中每日喝茉莉花茶的人，他们的血脂下降效果非常的明显，胆固醇也有所减低了。

扩展资料：

茉莉花性寒、味香淡、消胀气，味辛、甘，性温，有理气止痛、消肿解毒、强化免疫系统的功效，并对痢疾、腹痛、结膜炎及疮毒等具有很好的消炎解毒的作用。茉莉花有清肝明目、生津止渴、祛痰治痢、通便利水、益气力、降血压、强心、防龋、抗衰老之功效，使人延年益寿、身心健康。

茉莉花有理气安神、润肤香肌之功效，其香气怡人、它对于便秘也有帮助，使排便顺畅，可改善昏睡及焦虑现象，对慢性胃病、经期失调也有功效。肠胃不适，子宫保健，头晕安神，可安定情绪及舒解郁闷。茉莉花有抗菌，驱风散寒，降低血压，补肾壮精功效，有慢性支气管炎的人宜多饮用。

茉莉花可提取茉莉花油，油中主要成分为苯甲醇及其酯类、茉莉花素、芳樟醇、?安息香酸芳樟醇酯。根含生物碱、甾醇。动物实验表明茉莉根醇浸液可使小白鼠自发活动明显减少；可降低小白鼠被动活动的能力，因此茉莉根对中枢神经系统有抑制作用。

参考资料：

人民网——茉莉花茶功效多?月经期间可以喝茉莉花茶吗

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本篇文章给大家谈谈碧桃干的功效与作用，以及碧桃核的功效与作用对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：1、碧桃干该怎么食用？2、碧桃干是什么？3、晚上吃水的功效与作用4、瘪桃干的功效作用有哪些5、水的功效与作用有什么碧桃干该怎么食用？据现代营养学家分析，每100克桃肉中含糖15克、有机酸0.7克、蛋白质0.8克、脂肪0.5克、钙8毫克、磷20毫克、铁1毫克、维生素C3～5毫克、维生素B10.01毫克、维生素B20.02毫克。

由于桃的营养既丰富又均衡，故是人体保健比较理想的果品。

桃的营养价值:桃的种类很多，有水、肥城桃、白桃、蟠桃和雪桃等，其中尤以肥城桃和深州驰名天下，堪称群桃之冠。

桃常被作为福寿吉祥的象征。

人们认为桃子是仙家的果实，吃了可以长寿，故对桃格外青睐。

故桃又有仙桃、寿果的美称。

桃是一种营养价值很高的水果，含有蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁和维生素B、C等成分。

桃中含铁量较高，在水果中几乎占居首位，故吃桃能防治贫血。

桃富含果胶，经常食用可预防便秘。

中医认为，桃味甘酸，性微温，具有补气养血、养阴生津、止咳杀虫等功效。

桃的药用价值，主要在于桃仁，桃仁中含有苦杏仁甙、脂肪油、挥发油、苦杏仁酶及维生素B1等。

《神农本草经》上有“桃核仁味苦、平。

主瘀血血闭，症瘕邪气，杀小虫”之功效。

桃对治疗肺病有独特功效，唐代名医孙思邈称桃为“肺之果，肺病宜食之”。

未成熟桃的果实干燥后，称为碧桃干，性味苦、温、有敛汗、止血之功能。

阴虚盗汗、咳血的患者，将碧桃干10—15克加水煎服，有治疗作用。

跌打外伤瘀肿患者，可用桃仁、生枝子、大黄、降南香各适量放在一起研成粉末，用米醋调服，可消瘀去肿，治愈外伤。

桃花也可入药。

将白桃花焙燥研成细末，每次1—3克蜜水调服，对浮肿腹水、脚气足肿、大便干结、小便不利疗效显著。

而桃树皮中分泌的树脂，性黏稠，味甘苦，无毒，也具有药用价值，可治疗乳糜尿、糖尿病等症。

桃虽好吃，但不可多食。

李时珍曾说：“生桃多食，令人膨胀及生痈疖，有损无益”。

常言“桃养人”是指食桃适度恰到好处，但鲜桃不宜贮藏。

睛天回答纳率:54.6%2008-08-0709:31检举桃——美白润肤霜一提到桃，我们多半会联想到“寿桃”、“仙桃”等等———桃常被中国人看作是福寿吉祥的象征，人们认为桃子是仙家的果实，吃了可以长寿，故而对它格外青睐。

桃价格便宜，很容易买到，所以是贴近百姓的大众水果。

它含有多种营养成分，口感细腻香甜，又很容易消化，适合各种年龄层的人食用，更适宜老年人、妇女、幼儿及体弱病人。

它天然有效的美白作用深得女性欢心，丰富的果胶和铁质能清除体内废物，补血健脾，增添红润脸色，所以自古以来一直是宫廷美容秘方中不可缺少的食材，常吃能够使皮肤细腻洁白，脸颊红润，犹如擦了天然有效的润肤霜爱美的你，可否感到心动？趁着桃子新鲜上市的季节，赶快行动起来，为自己的皮肤增加营养吧！有关桃的长寿秘诀桃原产于我国，已有3000多年的栽培历史，品种很多，全世界约有3000多种桃，比较著名的有水、肥城桃、白桃、蟠桃和雪桃等，其中尤以肥城桃和深州驰名天下，堪称群桃之冠。

桃的果实具有浓郁的芳香，味道甜美，有硬肉和软肉之分，其中又以软肉桃更受人们欢迎，特别是无锡的特产水，果实色泽艳白，味甜香浓，柔软如水，熟透了的水只需在果实内插入一根吸管，用嘴吮吸便能使蜜源入口，如饮醇露。

中国神话传说中常将桃和长寿联系在一起，可见桃具有益寿延年的功能。

桃是一种营养价值很高的水果，据专家检测，其主要营养成分有：丰富的维生素C和大量的人体所需要的纤维素、胡萝卜素、番茄黄素、红素及多种微量元素，其中硒、锌等含量均明显高于其他水果，还含有苹果酸、柠檬酸等成分。

桃还含有大量果胶，每天吃两只可以起到通便、降血糖、血脂，抗自由基，祛除黑斑、延缓衰老、提高免疫功能等作用；也能促进食欲，堪称保健水果、长寿之果。

更值得一提的是，桃中含铁量较高，在水果中排在前几位，因此非常适合女性食用，以预防因生理期失血、饮食结构不均衡等原因引起的贫血。

中医认为，桃子性温和，能够活血、润肠、生津、养肝、通经络，所以常吃桃子可以强身健体，延年益寿。

根据营养学家分析，桃含有烟碱酸，能有效促进血液循环，可以解酒并改善宿醉，缓解酒后不适，因此很适合作为酒后水果食用；桃富含纤维和果胶，有助于促进肠胃蠕动，清理肠道废物，并帮助胆汁分泌，有消积润肠、增进食欲的作用。

桃分硬肉桃和软肉桃两种，不管是硬肉桃还是软肉桃，含水量均很高，稍加碰撞挤压便容易受创。

特别是水，很不耐储藏，最好在3天之

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碧桃干是什么？碧桃干(《饮片新参》)异名桃枭(《本经》)，鬼髑髅(《雷公炮炙论》)，桃奴、枭景(《别录》)，干桃(《圣惠方》)，气桃(《草木便方》)，阴桃子(《分类草药性》)，桃干(《现代实用中药》)，瘪桃干(《中药志》)。

来源为蔷薇科植物桃或山桃的未成熟果实。

植物形态详"桃仁"条。

集4～6月收。

摘取未成熟的果实，晒干。

药材干燥未成熟的果实，矩圆形或卵圆形，长1.8～3厘米，径1.5～2厘米，厚0.9～1.5厘米，先端渐尖，乌喙状，基部不对称，有的留存少数棕红色的果柄。

表面黄绿色，具网状皱缩的纹理，密被短柔毛；内果皮腹缝线凸出，背缝线不明显。

质坚实，不易折断。

气微弱，味微酸涩。

以干燥、实大、坚硬、色黄绿者为佳。

主产江苏、浙江、安徽等地。

本品在江苏地区称核已硬化者为碧桃干；核未硬化者为碧桃奴。

炮制刷净果皮上绒毛，晒干。

《雷公炮炙论》："凡修事鬼髑髅，以酒拌蒸，从巳至未，以铜刀切，焙，取肉用。

"性味酸苦，平。

①《本经》："微温。

"②《别录》："味苦。

"③《纲目》："苦，微温，有小毒。

"④《饮片新参》："甘酸，平。

"⑤《四川中药志》："性平，味淡苦，无毒。

"归经《本草汇言》："入手足厥阴经。

"功用主治治盗汗，遗精，吐血，疟疾，心腹痛；妊娠下血。

①《别录》："疗中恶腹痛。

"②《日华子本草》："治肺气，腰痛，破血，治心痛，酒摩暖服之。

"③汪颖《食物本草》："主吐血，烧存性，研末，米汤调服。

"④《纲目》："治小儿虚汗，妇人妊娠下血，破伏梁结气，止邪疟，烧烟熏痔疮，烧黑油调敷小儿头上肥疮软疖。

"⑤《本经逢原》："疗瘀血_坚。

"⑥《分类草药性》："治膀胱疝气，遣精，妇女月经闭塞。

"⑦《饮片新参》："生津，止汗。

治劳咳，养胃除烦。

"用法与用量内服：煎汤，1.5～3钱；或入丸、散。

外用：研末调敷或烧烟熏。

选方①治盗汗不止：树上干桃子一个，霜梅二个，葱根七个，灯芯二茎，陈皮一钱，稻根、大麦芽各一撮。

水二钟煎服。

(《经验方》)②治内伤吐血：桃枭(煅存性)、棕灰、蒲黄、朱砂、京墨。

为末，临卧以童便调服三钱，小便解，色渐淡为度。

(《本草经疏》)③治疟：树上自干桃子二七枚，黑豆一两，巴豆七粒(去皮、心膜，出尽油)。

上三味，捣罗为细末，滴冷水丸如梧桐子大，丹砂为衣。

每服一丸，凌晨井华水吞下。

(《圣济总录》干桃丸)④治伏梁气，在心下结聚不散：桃奴三两。

捣细，罗为散，每服食前，温酒调下二钱。

(《圣惠方》)⑤治妊娠下血不止：桃枭烧存性，研，水服。

(《肘后方》)⑥治小儿头疮：树上干桃烧研，入腻粉、麻油调搽。

(《圣惠方》)⑦治食桃成病：桃枭烧灰二钱。

水服取吐。

(《纲目》)

晚上吃水的功效与作用晚上吃水的功效与作用

晚上吃水的功效与作用，水口感很好，很多人喜欢吃。

虽然它的表面有毛、但是因为口感所以好而深受人们的喜爱，每到水季节时很多人都会买些回家吃，下面是晚上吃水的功效与作用。

晚上吃水的功效与作用1

对身体好。

在晚上是能够适度的吃一些水的，水是一种营养成分很丰富多彩的新鲜水果，它含有丰富多彩的蛋白，人体脂肪，糖份和营养元素。

夜里是能够适度的吃一些水，可是不建议在睡觉前的一个小时以内吃桃子。

水自身就归属于一种营养成分较为高的新鲜水果，里边的蛋白和人体脂肪的成分较为低，带有的糖份和甲基纤维素都较为高，具备推动肠胃道肠蠕动的功效，可以协助消化，而且能够补充人体需要的各种各样营养元素。

由于夜里相对而言运动强度会较为小，消化吸收消化吸收功效没有早上的好，而水的甲基纤维素又较为高，相对而言不易消化吸收，易引起腹胀的状况，还可能会影响到睡眠。

养阴润肺

水不单味道甘甜，果汁量大，它还含有丰富的植物蛋白和多种维生素与矿物质，平时人们食用以后能滋阴润肺，也能缓解人类的干咳无痰或斗汗体虚等多种不良症状。

另外，人们出现肺虚咳嗽和肺纤维化时，多吃一些水还能起到治疗缓解病情的重要作用。

清肠排毒润肠通便

水中含有大量的植物纤维和一些天然的胶质，这些物质进入肠道以后能吸水膨胀，可以促进肠胃蠕动，而且能清除肠道壁上淤积的垃圾和毒素，经常食用可以起到清肠排毒和预防便秘的重要作用。

扩展资料：

吃桃子的时间最好是可以在早上的情况下，尤其是早晨9-10点的上下，这个时候是吃苹果最好的时间。

由于水里边有很多的糖份，早晨吃得话能够缓解疲劳，让早晨活力四射。

水中也具备丰富多彩的甲基纤维素，早晨的情况下大家的消化的作用是最好是的，可以充足的消化吸收水，而且消化吸收其营养元素，可以给早晨产生浓浓的饱腹感和营养成分，让水充分发挥出其营养成分。

晚上吃水的功效与作用2

水营养价值分析

1、水子含铁量较高，能增加人体血红蛋白数量，增加血红蛋白的造血功能，古人相传常吃桃子能“美容养颜”，原因可能在此;它是缺铁性贫血病人的理想食物;

2、水的果肉中富含蛋白质、钙、磷、铁和维生素B、维生素C及大量的水分，对慢性支气管炎、支气管扩张症、肺纤维化、肺不张、矽肺、肺结核等出现的`干咳、咳血、慢性发热、盗汗等症，可起到养阴生津、补气润肺的保健作用;

3、水子富含胶质物，这类物质到大肠中能吸收大量的水分，能达到预防便秘的效果;

4、水子还含有较多的有机酸和纤维素,可以增加食欲,有助于帮助消化;

5、水含钾多，含钠少，适合水肿病人食用;

6、水含有丰富的果胶，经常食用可很好的预防便秘，皮肤干裂。

水的食疗作用

水子味甘、性温，具有养阴、生津、润肠、活血、止喘、丰肌美肤、补气润肺的功效;

可用于强身健体、益肤悦色及治疗体瘦肤干、月经不调、虚寒喘咳等诸症，还可用于大病之后，气血亏虚，面黄肌瘦，心悸气短者。

中医上讲，水味甘酸，性微温，具有补气养血、养阴生津、止咳杀虫，润肺等功效。

水的药用价值，主要集中在于桃仁，桃仁中含有苦杏仁甙、脂肪油、挥发油、苦杏仁酶及维生素B1等十几种微量元素。

《神农本草经》上记载“桃核仁味苦、平。

主瘀血血闭，症瘕邪气，杀小虫”之功效。

桃仁还有活血化瘀、平喘止咳，润肺利尿的作用。

中医有一剂药方，称为五仁汤，能润肠通便、活血通，主要成分正是桃仁。

对於大便燥结，内火旺盛，肝热血瘀和闭经之人特别有帮助。

桃对治疗肺病有独特功效，唐代名医孙思邈称桃为“肺之果，肺病宜食之”。

还未成熟的桃子果实经干燥后，称为碧桃干，性味苦、温、有敛汗、止血之功效。

阴虚盗汗、咳血的患者，将碧桃干25克加水煎服，有很好的疗效。

跌打外伤瘀肿患者，可用桃仁、生枝子、大黄、降南香各适量放在一起研成粉末，用米醋调服，可消瘀去肿，治愈外伤，减消疼痛。

桃花亦可入药。

白桃花焙干研成细末，每次1—3克蜜水温水冲服，对浮肿腹水、脚气足肿、大便干结、小便不利疗效显著。

桃树皮中分泌的、树脂，性黏稠，味甘苦，无毒，也具有药用价值，可治疗乳糜尿、糖尿病等症。

桃树流出来的树胶也是一味妙药，既能强壮滋补，又能调节血糖水平。

晚上吃水的功效与作用3

水可以通便润肠

水具有通便润肠的作用，能够让我们的肠道蠕动更加的快速，可以帮助我们清除肠道内的一些垃圾，如果自己的消化能力不是很好，经常会出现排便不畅的话，那么不妨适当的吃一些水来进行调整，通过吃水，不仅可以使我们的肠道更加的通畅，能够使排便更加快速，而且还可以起到增加食欲的作用。

水可以减肥瘦身

如果想要减肥瘦身的话，那么吃一些水也是比较适合的，这主要是因为水虽然营养价值很高，但是它的热量却是非常少的，吃一些热量少的食物对于减肥瘦身是很有帮助的，因此在平时生活中，如果自己是属于体型偏胖的人群，那么一定要注意控制饮食，也可以适当的吃一些水，这对于减肥都是有效果的。

水可以利尿消肿

在水中含有很多的钾元素，补充钾元素可以使我们体内的电解质平衡，对于出现了水肿的病人来说，一定要注重补充钾元素，这是很关键的，通过吃水就能够为自己的身体补充大量的钾元素，可以起到利尿消肿的作用，并且能够对高血压起到一定的改善效果，所以水绝对是不容错过的一种保健水果。

瘪桃干的功效作用有哪些瘪桃干是桃子晒干制成的，其主要功效作用如下：

1、对减肥人群有益

瘪桃干中含有丰富的膳食纤维含量，如果吃一个差不多大小的桃子，和我们平常吃一小半的米饭差不多，有很强的饱腹感。

因此，想减肥的朋友建议可以在吃饭前吃点瘪桃干，可以有效减少正餐的食用量，还能保证自己不会有饥饿干，不用担心体重问题。

2、补心、补气、润肠

瘪桃干的其他营养物质还十分丰富，如果糖、膳食纤维、钾、铁、维生素B、维生素C、磷等多种营养物质。

瘪桃干有补心、补气、润肠等多种功效。

适合想要控制体重的人群食用。

扩展资料：

吃瘪桃干的禁忌人群：

1、胃肠功能弱者

瘪桃干中含有大量的大分子物质，吃瘪桃干会增加肠胃负担，造成腹痛、腹泻，所以不宜食用。

2、婴幼儿及孕妇

婴幼儿肠胃功能差，无法消化瘪桃干中大量的大分子物质，很容易造成过敏反应。

孕妇食瘪桃干过量可生热。

3、易过敏人群

有人吃瘪桃干会出现过敏，刚开始症状较轻，如嘴角发红、脱皮、瘙痒，这时应停止食用，将脸、手洗净。

凤凰网-桃子有哪些养生功效？这2类人不适合吃桃子

人民网-五种人最好别吃桃子?

水的功效与作用有什么水的功效与作用有什么

水护肤品的功效与作用，水是人们常见的生果，水汁多味甜，深受广大人民的喜爱，它的肉甜汁多，含丰富的铁质，下面为大家分享水的功效与作用有什么。

水的功效与作用有什么1

1、水能利尿通淋，退黄消肿桃花中含有条酚，具有利尿作用，能除水气，消肿满，医治黄疸、淋证等。

同时桃花能导泻，而对肠壁无刺激作用。

2、水能抗贫血，促进血液生成桃子果肉中含铁量较高，在各种水果中仅次于樱桃。

由于铁参与人体血液的合成，所以食桃具有促进血红蛋白再生的能力，可防治因缺铁引起的贫血。

3、水能防癌抗癌桃仁中所含苦杏仁成的水解产物氢氰酸和苯甲醛对癌细胞有协同破坏作用，而氢氰酸和苯甲醛的进一步代谢产物，分别对改善肿瘤患者的贫血及缓解疼痛有一定作用。

4、水能抗血凝药理研究表明，桃仁的醇提取物能提高血小板中（AMP）水平，抑制血小板聚集，显示具有一定的抗血凝作用及较弱的溶血作用。

5、水能止咳平喘桃仁中所含苦杏仁式、苦杏仁酶等物质，水解后对呼吸有镇静作用，能止咳平喘。

6、水能抗肝纤维化，利胆桃仁提取物可扩张肝内门静脉，促进肝血循环及提高肝组织胶原酶活性，并可促进肝内胶原酶的分解代谢，对肝硬化。

肝纤维化有良好的治疗作用。

还能使肝微循环内红细胞流速增加，促使胆汁分泌。

水的功效与作用有什么2

1、养阴润肺

水不仅甜，还含有丰富的果汁。

它还含有丰富的植物蛋白和多种维生素和矿物质。

它还可以滋养阴，并在进食后滋润肺部。

它还可以减轻人类的干咳和出汗。

一个不好的症状。

另外，当人们患有肺虚咳嗽和肺纤维化时，多吃水也可以起到治疗的重要作用，以缓解疾病。

2、清肠排毒润肠通便

水含有大量植物纤维和一些天然树胶。

这些物质在进入肠道后可以吸收水分并膨胀，可以促进肠胃蠕动，并可以清除肠壁上累积的垃圾和毒素。

排毒和预防便秘的重要作用。

3、提高消化功能

水不应含有植物纤维素，还含有一定量的果酸，它可以促进胃酸分泌，还可以加速肠胃蠕动，可以提高人体的消化功能，预防和缓解人体消化不良。

水味道略带酸味。

它还具有良好的.开胃效果。

通常人们在食欲不振时可以吃更多的水。

吃完之后，人们可以有一种开胃的感觉。

水的食用禁忌

水是一种热水果，通常不能过量食用，否则会使人体热量停滞，容易上火。

水也禁止与海龟一起吃，否则会发生食物中毒。

那些患有高血糖或患有糖尿病的人只是水桃，或者会使病情恶化。

这些是人们在吃水时不能忽视的禁忌。

水的功效与作用有什么3

水营养价值分析

1、水子含铁量较高，能增加人体血红蛋白数量，增加血红蛋白的造血功能，古人相传常吃桃子能“美容养颜”，原因可能在此;它是缺铁性贫血病人的理想食物;

2、水的果肉中富含蛋白质、钙、磷、铁和维生素B、维生素C及大量的水分，对慢性支气管炎、支气管扩张症、肺纤维化、肺不张、矽肺、肺结核等出现的干咳、咳血、慢性发热、盗汗等症，可起到养阴生津、补气润肺的保健作用;

3、水子富含胶质物，这类物质到大肠中能吸收大量的水分，能达到预防便秘的效果;

4、水子还含有较多的有机酸和纤维素,可以增加食欲,有助于帮助消化;

5、水含钾多，含钠少，适合水肿病人食用;

6、水含有丰富的果胶，经常食用可很好的预防便秘，皮肤干裂。

水的食疗作用

水子味甘、性温，具有养阴、生津、润肠、活血、止喘、丰肌美肤、补气润肺的功效;

可用于强身健体、益肤悦色及治疗体瘦肤干、月经不调、虚寒喘咳等诸症，还可用于大病之后，气血亏虚，面黄肌瘦，心悸气短者。

中医上讲，水味甘酸，性微温，具有补气养血、养阴生津、止咳杀虫，润肺等功效。

水的药用价值，主要集中在于桃仁，桃仁中含有苦杏仁甙、脂肪油、挥发油、苦杏仁酶及维生素B1等十几种微量元素。

《神农本草经》上记载“桃核仁味苦、平。

主瘀血血闭，症瘕邪气，杀小虫”之功效。

桃仁还有活血化瘀、平喘止咳，润肺利尿的作用。

中医有一剂药方，称为五仁汤，能润肠通便、活血通，主要成分正是桃仁。

对於大便燥结，内火旺盛，肝热血瘀和闭经之人特别有帮助。

桃对治疗肺病有独特功效，唐代名医孙思邈称桃为“肺之果，肺病宜食之”。

还未成熟的桃子果实经干燥后，称为碧桃干，性味苦、温、有敛汗、止血之功效。

阴虚盗汗、咳血的患者，将碧桃干25克加水煎服，有很好的疗效。

跌打外伤瘀肿患者，可用桃仁、生枝子、大黄、降南香各适量放在一起研成粉末，用米醋调服，可消瘀去肿，治愈外伤，减消疼痛。

桃花亦可入药。

白桃花焙干研成细末，每次1—3克蜜水温水冲服，对浮肿腹水、脚气足肿、大便干结、小便不利疗效显著。

桃树皮中分泌的、树脂，性黏稠，味甘苦，无毒，也具有药用价值，可治疗乳糜尿、糖尿病等症。

桃树流出来的树胶也是一味妙药，既能强壮滋补，又能调节血糖水平。

水食用相关人群

一般人群均可食用。

1、尤其适合老年体虚、肠燥便秘者、身体瘦弱、阳虚肾亏者食用;

2、内热偏盛、易生疮疖、糖尿病患者不宜多吃，婴儿、糖尿病患者忌食。

糖尿病能吃水吗

糖尿病能吃水吗?这个问题是很多糖尿病人所收藏的一个问题。

说到糖尿病，相信大家应该并不陌生，就算是平时电视或者电脑上面关于糖尿病的广告都是一大堆的。

患有糖尿病的人的生活还是比较痛苦的，除了每天的药物治疗之外，在自己的饮食方面也是需要好好照顾的，有些食物是不可以吃的，因为这些食物吃了之后是会加重病情的。

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解放前吃什么

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周秦时期，是中国饮食文化的成形时期，以谷物蔬菜为主食，春秋战国时期，自产的谷物菜疏基本都有了，但结构与现在不同，当时早田作业主要是A、稷（最重要）是小米，又称谷子，长时期占主导地位，为五谷之长，好的稷叫梁之精品又叫黄梁。B 黍是大黄粘米仅次于稷，又称粟，是脱粒的黍。 C麦，大麦多。D 菽，是豆类，当时主要是黄豆，黑豆。 E麻，即麻子。菽和麻都是百姓穷人吃的，麻又叫苴。 F南方有稻，古代稻是糯米，普通稻叫粳秫，周以后中原才开始引种稻子，属细粮，较珍贵。G菰米， 是一种水生植物茭白的，黑色，叫雕胡饭，特别香滑，和碎瓷片一起放在皮袋里揉来脱粒。

其贵族之饮食。有六谷、六牲、六兽、六禽、六清（饮品）、庶羞（补品）、八珍（药膳）、五齐、七醢［hai3肉酱］、七菹［zu1腌菜］、三腩（麋鹿麇）等。其鱼物、互物、腊物，均有长官掌之。其食以时，其会以宜。

大约一万年前，我国最早的容器─陶制的鼎就是他们做为锅使用。把以肉类为主的食物通通都丢入鼎内，然后在底部生火将食物煮熟。成为一锅烩，当时叫做“羹”，这是最早的火锅。 但那时侯没有现在所谓的盐，调味料，更没有沾酱，只是把一堆肉煮熟而已。

饮料：茶成为饮料，“闻于鲁周公”。表明饮茶始于春秋战国。三国?陈寿的《吴志?韦嚼传》中 “以茶代酒”的典故，认为饮茶始于三国。北宋? 欧阳修的《集古录》中，提出我国饮茶始于魏晋。 但从西汉王褒《僮约》中要家僮煮茶、买茶、净具等茶事活动来看，可见自秦至汉，我国长江中下游的江、浙一带，饮茶之风已逐渐流行开来。而 巴蜀地区，饮茶更早，应始于秦代。

中国饮食文化的丰富时期，归功于汉代中西（西域）饮食文化的交流，引进石榴、芝麻、葡萄、胡桃（即核桃）、西瓜、甜瓜、黄瓜、菠菜、胡萝卜、茴香、芹菜、胡豆、扁豆、苜蓿，主要用于马粮，莴莲即莴笋、大葱、大蒜，还传入一些烹调方法，如炸油饼，胡饼即芝麻烧饼也叫炉桡。东汉时期，淮南王刘安发明豆腐，使豆类的营养得到消化，物美价廉，可做出许多种菜肴，1960年河南密其发现汉墓有大画像石，其中就有豆腐作坊的石刻。东汉还发明了植物油。在此以前都用动物油，叫脂膏，带角的动物油叫脂，无角的如犬，叫膏。脂较硬，膏较稀软，植物油有杏仁油，奈实油，麻油，但很稀少，南北朝以后植物油的品种增加价格也便宜。

在饭、菜的食用上都有严格的规定，通过饮食礼仪体现等级区别。如王公贵族讲究"牛宜秩，羊宜黍，象直穆，犬宜粱，雁直麦，鱼宜涨，凡君子食恒放焉"。粮食有稻、小麦、黍，粟，大豆，赤豆，麻子等：蔬菜瓜果有芥菜，葵、芋、姜、笋、藕、菱角以及梅、杨梅、梨、柿，枣、橙、枇杷、甜瓜等；肉食品属于兽类的有黄牛、绵羊、狗、猪、马、兔，梅花鹿；属于禽类的有鸡、野鸡、野鸭、雁、鹧鸪、鹌鹑、鹤、天鹅、斑鸠、鹬、鸳鸯、竹鸡、火斑鸡、鸮、喜鹊、麻雀等；属于鱼类的有鲤、鲫、鳡、刺鳊、银鲴、鳜等。此外，随葬的食品和饮料还有鸡蛋、各种饼食和酒。烹调时使用的调味品有盐、酱、豆豉、糖、蜜、曲、醋等。而贫民的日常饭食则以豆饭藿羹为主，"民之所食，大抵豆饭藿羹"。有菜肴二十余种。"凡王之馈，食用六百，膳用六牲，饮用六清，羞用百有二十品，珍用八物，酱用百有二十瓮"。这告诉我们，进献王者的饮食要符合一定的礼教。《礼记?礼器》曰："礼有以多为贵者，天子之豆二十有六，诸公十有六，诸侯十有二，上大夫八，下大夫六。"而民间平民的饮食之礼则"乡饮酒之礼，六十者三豆，七十者四豆，八十者五豆，九十者六豆，所以明养老也"。乡饮酒，是乡人以时会聚饮酒之礼，在这种庆祝会上，最受恭敬的是长者。

礼产生于饮食，同时又严格约束饮食活动。在用饭过程中，也有一套繁文缛礼。《礼记?曲礼》载："共食不饱，共饭不择手，毋搏饭，毋放饭，毋流歌，毋咤食，毋啮骨。毋反鱼肉，毋投与狗骨。毋固获，毋扬饭，饭黍毋以箸，毋捉羹，毋刺齿。客絮羹，主人辞不能烹。客歉醢，主人辞以篓。濡肉齿决，于内不齿决。毋嘬炙。卒食，客自前跪，撤饭齐以授相者，主人兴辞于客，然后客坐。"这段话的大意是讲：大家共同吃饭时，不可只顾自己吃饱。如果和别人一起吃饭，就要检查手的清洁。不要用手搓饭团，不要把多余的饭放进锅中，不要喝得满嘴淋漓，不要吃得喷喷作声，不要啃骨头，不要把咬过的鱼肉又放回盘碗里，不要把肉骨头扔给狗。不要专据食物，也不要簸扬着热饭，吃黍蒸的饭用手而不用箸，不可以大口囫囵的喝汤，也不要当着主人的面调和菜汤。不要当众剔牙齿，也不要喝瞻渍的肉酱。　

8．食物：唐宋元：饮食文化的高峰，过分讲究。如素蒸声音部、罔川图小样，最代表唐代的是烧尾宴。这一时期的菜肴分高、中、低三个档次，高档为宫廷宴用菜，中档为一般官吏日用菜，低档为市民普遍用菜。高档菜如韦巨源烧尾宴食单所列的58种菜肴，以及唐玄宗时奸相李林甫家所用甘露羹、唐懿宗同昌公主所食“消灵炙”、唐玄宗请安禄山所食野猪?、唐玄宗时虢国夫人家厨邓连所制灵沙?、武则天宠臣张易之嗜好的“鹅鸭炙”、安禄山向唐玄宗所献鹿尾酱、唐文宗时的宦官仇士良家所用“赤明香”、唐玄宗与杨贵妃在华清宫同食的驼蹄羹、唐武宗时宰相李德裕所用李公羹。中档菜有隋代流传下来的?鱼干脍、咄嗟脍、浑羊殁忽、金齑玉脍，以及白沙龙、炙?、串脯、生羊脍、飞鸾脍、红虬脯、汤丸、寒具、?肉、昆味、撺双丞、葫芦鸡、黄金鸡、族味、鲵鱼炙、剔缕鸡、羊臂?、热洛河、菊香齑、芦服?、含凤?、石首含肚、清风饭、无心炙等。低档菜是一些大众食品，有千金圆、乌雌鸡汤、黄耆羊肉、醋芹、杂糕、百岁羹、鸭脚羹、酉羹、杏酪、羊酪、黄儿、黑儿、黄粱饭、青精饭、雕胡饭、庾家粽子、防风粥、神仙粥、麦饭、槐叶冷淘、松花饼、长生面、面茧、五福饼、消灾饼、古楼子、?子、赍字五色饼、玉尖面、细供没忽羊羹等。这些食品的制作很有特色，充分反映了唐代饮食习俗的丰富多彩以及高超的烹饪制作水平。

鱼干脍，原产地在苏州。《大业拾遗记》记载其制法是：夏季在海上取四五尺长的?鱼，去皮取精肉，切细丝晒干，装入瓷瓶密封而成。食用时，干?用水渍过，“散置盘上如新?无别，细切香柔叶铺上，箸拨令调匀进之。”以海鱼作脍，这在菜谱中还是首次。红虬脯是唐懿宗与同昌公主食物，虬是传说中的天角龙，长须卷曲浓密，红虬脯是将肉制成虬形，“虬健如红丝，高一丈，以箸抑之，无三数分，撤即复如状”，说明这是一种弹性极强的食品。驼峰炙是居住在长安的将军曲良翰所发明，肯定是烤炙驼峰，得到杨贵妃姐妹的偏爱。葫芦鸡是唐玄宗时吏部尚书韦陟家的食法，将鸡捆扎成葫芦状，烹出之鸡香醇酥嫩，故称葫芦鸡。热洛河则是由于安禄山与哥舒翰不和，唐玄宗为调和二人关系，用鹿血煎鹿肠制成“热洛河”，令二人食用，希望二人亲热和睦。撺双丞是市民抗争强权的产物，武则天执政时，她手下周兴、来俊臣是有名的酷吏，老百姓十分痛恨。一刘姓厨师恨周兴、来俊臣霸道，以猪肝、鸭珍下开水锅，做了一道菜，以示“汆双脆”，实为“撺双丞”，因为周兴时任尚书左丞，来俊臣实任御史中丞。无心炙是太常卿段成式发现的美食。某次他行猎郊外，食到村民所制猪肉，大加赞赏。回来后大肆推广。由于是在无意中访到的美食，所以命名为无心炙。

低档菜算是大众食品。千金圆是大医药学家孙思邈首创的食疗用品，用黄豆芽制成丸子形状，可供妇女怀孕后期服用，以利于产时分娩。乌雌鸡汤就是今天常说的乌鸡汤，当选毛、肉、骨全呈黑色的鸡为上品。黄耆羊肉是用中药黄芪与羊肉共煮，专利于老弱病疲者提气补羸，升阳升胃。醋芹是将芹菜腌激成酸菜，调以五味而成。唐太宗时魏征喜食此菜，唐太宗在宫中宴请魏征，专赐醋芹一碗，以示恩宠。杂糕也是孙思邈建议的制作法，即将猪肚、猪肠内填淀粉、肉末，配制花椒、茴香、肉桂等调味药品。后来店主把孙思邈所赠药葫芦悬挂在店门口，杂糕也有了俗名，叫“葫芦头”。百岁羹是荠菜汤，据说有益寿功效，所以人们都爱饮。鸭脚羹是葵菜汤，因为唐代人们把葵叶叫做“鸭脚”，故称“鸭脚羹”。酉羹就是鸡汤，从鸡在十二生辰中的排位而来。杏酪是杏仁霜，可算是一种大众饮料。黄儿是以黄米粉团枣的蒸面馍；黑儿是用荞麦面团枣蒸出来的面馍；黄粱饭是糜子舂米制成的米饭；青精饭是用杜鹃花科的灌木南烛枝叶，捣碎出汁后，用来浸泡大米，蒸熟后又晒干，米便成了青色。道士们说这种饭是滋补养气的，以至于抢食，使青精饭成为当时的常备食品。槐叶冷陶是一种消暑食品，据《杜诗镜铨》引张缙云：“槐叶味凉苦。冷陶，已熟面名，盖以槐叶汁和面为之。”又引王左仲云：“蒸淘过熟，其贡消灭，故加餐愁其易尽。”这说明它是一种面食。

唐人最常食的野菜包括莼、蕨、薇、荠、蓼、苍耳、马齿苋等品种。

宋代饮食则更加多种多样，不但出现了王楼梅花包子、曹婆婆肉饼、郑家油饼、湖上鱼羹、宋五嫂羊肉、王家血肚羹等著名风味食品，而且还注重食品的形象和包装。《东京梦华录》卷之五“民俗”云：“凡百所卖饮食之人，装鲜净盒器皿，车担使动，奇巧可爱，食味和羹，不敢草略。”宋代风俗史所描绘的饮食习惯上，开封的蟹 黄馒首与鹌鹑羹是深受文人士大夫们喜爱的名小吃；当时人们比较日常的副食品包括了羊肉、猪肉、鸡、鹅、鱼、虾、蟹、螺、蔬菜和奶制品等，调味料常用的已经包括葱、蒜——可能是我们今天吃的土蒜、姜、酱油、糖、醋、芥末、辣椒、豆豉等等，酒的饮用量极大（5 ）。有一种说法认为，宋代所谓的辣椒，指的是今日我们所说的花椒，故而当时所指称的辣味可能指的是花椒的辣；而我们今天吃的辣椒，原产于南美洲。这种说法认为，南美洲的物种只有在明代才有可能传入我国，待考。

"开门七件事"，现在人们常说的这名话，最早就是见于元曲。元曲《百花亭?玉壶春》中原话道："早晨起来七件事，柴米油盐酱醋茶。”元初，蒙古人不食谷物，而食羊肉牛肉，野味有兔、鹿、黄鼠、野猪、野马等，饮料是马乳和牛羊的酪，烹调法以烧烤为主，调味品只有盐。移都中原后，北方人多半将谷物和乳、肉一起煮成肉粥，饮料如山西的葡萄酒等也大受欢迎，另外，枣、桃等水果也丰富了饮食生活。这些在当时意大利商人马可?波罗写的《东方见闻录》里都有详细的记载。江南地区饮食生活就大为活跃。远非北方可比。据马可?波罗的叙述，江南的名产有砂糖、酒、盐、生姜、高良姜等，家畜不饲养羊，而饲养牛、豕、乌骨鸡等。而据明初《剪灯新语》中反映的元代饮食生活情形看，浙江湖州居民逢到有客人来访时，尽管措手不及，无从准备，但还是以吴兴的香糯为饭，以苕溪的鲜鲫鱼为羹，并用乌程的美酒劝客等。

元代宫廷名菜烤全羊，蒙语称“昭木”。据史料记载，它是成吉思汗最喜爱吃的一道宫廷名菜，也是大元朝宫廷御宴“诈马宴”中不可缺的美食，其制作方法也一直由宫廷御厨及大都（今北京）的各亲王府内的厨师掌握。解放前，阿拉善王爷达丽扎亚带着他的贴身厨师徐志一师傅，从北京的王府学艺后，带回阿拉善，从此烤全羊成为王府的名菜。

“内蒙功勋烤全羊”是选用两年左右的肥羯羊经焖炉烤制而成，烤制前须用沙漠植物。

零食：隋、唐盛世，多类蜜饯诸如金盏、乌咸李饼、雪花梨脯、醉糖仙植等成为当时得令的小食珍品。

粽子：作法与今相似，玄宗诗云：“四时花竟巧，九子粽争新。”；

馄饨：古时的馄饨即现在的饺子，或蒸或煮，味道极美；

饼类：皮薄，内有肉馅，煎制而成，外酥内嫩；

面点糕饼：种类繁多；

蒸笋：放在一个小瓦罐中，与饭同蒸；

胡食：如胡饼，搭纳，勒浆；

消灵炙：是一种很特殊的食物，它用料只取羊褪肉的四两（最精华的部分）而制成。

小天酥：是一种用鸡或鹿肉剁成碎粒，而后拌上米粉炸成的食物；

柿子：唐代重要的果品之一，唐人认为柿子果食甜美，是吉祥长寿的象征。

饮料：自秦汉以后，饮茶之风到唐代时已普及全国，而且在日常生活中占相当重要的地位。当时人们饮茶已由粗放煮茶进入精细煎茶的阶段。

宋代饮茶方式，在北宋初期不是以饮用煎茶为主。

口水满地！！！偶要去唐代偶要去唐代！！！！好多好吃的！……而且还崇尚丰满！！

9．食物：明清：饮食文化的又一高峰，是唐宋食俗的继续，同时又混入满蒙的特点，饮食结构有了很大变化，主食：菰米已被彻底淘汰，麻子退出主食行列改用榨油，豆料也不再作主食，成为菜肴，北方黄河流域小麦的比例大辐度增加，面成为宋以后北方的主食，明代又一次大规模引进，马铃薯，甘薯，蔬菜的种植达到较高水准，成为主要菜肴。肉类：人工畜养的畜禽成为肉食主要来源。满汉全席最能代表清代饮食高峰。

明代一般人家的饮食习惯，一日三餐，早上只吃少量简单的食物，其中以粥、饼、烧饼一类为主。有时顾不上，早餐就往往免去了。中饭与晚饭相比，晚饭是主餐。主食为谷物之外，副食方面有季节区别：夏秋时一天肉食、两天素食相间隔；农忙时连日肉食，因为劳动量大，还有点心加餐的习惯；春冬时由于消耗少，就连续三天素食。 《》也反映出明代中等家庭的饮食状况：河北清河一带主食为面制品与稻米饭夹杂食用，早餐中餐为简单的点心，以粥、烧饼、馒头及各种饼类为主。副食方面有煎面筋、酱菜类和荤食如糟渍猪蹄、鸡肉、鸡蛋等，韭菜和蒜的食用当时也很普遍。

饮料：明代由于改制以条形散茶为主，并将煎煮法改为冲泡法。这种冲泡法就是在泡茶时不需将散茶碾末，而是直接取一撮散茶入壶或碗，用开水冲泡，稍候即饮。这种饮茶方法称为撮泡法。到了清代，在绿茶的基础上又出现了红茶、 乌龙茶、白茶、黑茶和黄茶，形成了六大茶类，推进了制茶技术的发展。而这些茶类的形状仍属条形散茶。所以，不沦那种茶类，其饮茶方法仍是沿用明代的直接冲泡法，即“撮泡法”。因此， 清代的茶具无沦是种类和造型基本上没有突破明人的规范。

零食：明代时，北京则苹婆果、黄、马牙松；山东则羊肚梨、文官果、甜子；福建则福桔、福桔饼、牛皮糖、红腐乳；江西则青根丰城脯；山西则天花菜；苏州则带骨鲍螺、山楂丁、山楂糕、松子糖、白圆、橄榄脯；嘉兴则马交鱼脯、陶庄黄；南京则套樱桃、桃门枣、地栗团、窝笋团、山楂糖；杭州则西瓜、鸡豆子、花下藕、韭菜、元笋、塘栖蜜桔；萧山则杨梅、莼菜、鸠鸟、青鲫、方柿；诸暨则香狸、樱桃、虎栗；嵊则蕨粉、细榧、龙游糖；临海则枕头瓜；台州则瓦楞蚶、江瑶柱；浦江则火肉；东阳则南枣；山阴则破塘笋、谢桔、独山菱、河蟹、三江屯怪、白蛤、江鱼、鲥鱼、里河。

清代零食基本可见满汉全席菜单。

那些格格贝勒猪脚们有福了……那些村姑走卒猪脚们要哭了……（不过有村姑走卒猪脚吗？猪脚最起码也有个“小燕子”命的说）

还是唐代好啊！！！！

特别说明：

粽子——据记载，早在春秋时期，用菰叶（茭白叶）包黍米成牛角状，称“角黍”；用竹筒装米密封烤熟，称“筒粽”。东汉末年，以草木灰水浸泡黍米，因水中含碱，用菰叶包黍米成四角形，煮熟，成为广东碱水粽。

晋代，粽子被正式定为端午节食品。这时，包粽子的原料除糯米外，还添加中药益智仁，煮熟的粽子称“益智粽”。 时人周处《岳阳风土记》记载：“俗以菰叶裹黍米，……煮之，合烂熟，于五月五日至夏至啖之，一名粽，一名黍。”南北朝时期，出现杂粽。米中掺杂禽兽肉、板栗、红枣、赤豆等，品种增多。粽子还用作交往的礼品。

到了唐代，粽子的用米，已“白莹如玉”，其形状出现锥形、菱形。日本文献中就记载有“粽子”。宋朝时，已有“蜜饯粽”，即果品入粽。诗人苏东坡有“时于粽里见杨梅”的诗句。这时还出现用粽子堆成楼台亭阁、木车牛马作的广告，说明宋代吃粽子已很时尚。元、明时期，粽子的包裹料已从菰叶变革为箬叶，后来又出现用芦苇叶包的粽子，附加料已出现豆沙、猪肉、松子仁、枣子、胡桃等等，品种更加丰富多彩。

一直到今天，每年五月初，中国百姓家家都要浸糯米、洗粽叶、包粽子，其花色品种更为繁多。从馅料看，北方多包小枣的北京枣粽；南方则有豆沙、鲜肉、火腿、蛋黄等多种馅料，其中以浙江嘉兴粽子为代表。吃粽子的风俗，千百年来，在中国盛行不衰，而且流传到朝鲜、日本及东南亚诸国。

冰糖葫芦——起至宋光宗，名赵停（公元1147——1200年），是宋孝宗赵慎的第三个儿子。公元11对年，孝宗立他为皇太子，任临安府尹。 公元1187年10月受孝宗内禅而继位，第二年改年号为“绍熙”。 那是绍熙年间，赵停最宠爱的黄贵妃有病了。她面黄肌瘦，不思饮食。御医用了许多贵重药品，皆不见什么效果。皇帝见爱妃日见谁淬，也整日愁眉不展。最后无奈只好张榜求 医。一位江湖郎中揭榜进宫，为黄贵妃诊脉后说：“只要用冰糖与红果（即山植）煎熬，每顿饭前吃五至十枚，不出半月病准见好。”开始大家还将信将疑，好在这种吃法还合贵妃口味，贵妃按此办法服后，果然如期病愈了。皇帝自然大喜，展开了愁眉。（果然是男猪讨好女猪的不二法宝）

后来这种做法传到民间，老百姓又把它串起来卖，就成了冰糖葫芦。 原来，山植的药用功效很多，它能够消食积、散淤血，驱绦虫，止痢疾，特别是助消化，自古为消食积之要药，尤长于消肉 积。也许是黄贵妃所食山珍海味积住了食，做下的病，小小山楂解除了病痛。明代杰出的医药学家李时珍也曾经说过：“煮老鸡硬肉，入山植数颗即易烂，则其消向积之功，盖可推矣。”　今人研究证明，山植还有降血脂、降低血清胆固醇等作用。因此而更加受到人们的青睐，山植食品也花样翻新，品种繁多。 但酸甜香脆的冰糖葫芦直至今日仍是受人们喜爱的吃食。

（特别注明：中国栽培山楂有悠久历史，三千年前的《尔雅》一书中已有记载。而最早入药的是《神农本草经集注》）

冰淇淋——最早冰制冷饮起源于中国，那时帝王们为了消暑，让奴隶们在冬天把冰取来，贮存在地窖里，到了夏天再拿出来享用。大约到了唐朝末期，人们在生产火药时开出大量硝石，发现硝石溶于水时会吸收大量的热，可使水降温到结冰，从此人们可以在夏天制冰了。以后逐渐出现了做买卖的人，他们把糖加到冰里吸引顾客。到了宋代，市场上冷食的花样就多起来了，商人们还在里面加上水果或果汁。元代的商人甚至在冰中加上果浆和牛奶，这和现代的冰淇淋已是十分相似了。旧时传统岁时风俗。亦称“藏冰”。我国北方夏日暑热，冬日结冰，故有于冬季藏纳冰块于冰窖以供来夏使用的风习。此俗起源甚早，《诗经》中即有记载，且多行于宫廷、官府。古代有专门管理此事的官吏，并建有窖冰的“冰井”。宋高承《事物纪原》云：“《周礼》有冰人，掌斩冰，淇凌。注云：凌，冰室也。其事始于此。《邺城旧事》有冰井台。《魏志》云：建安十九年，魏王曹操造此台以藏冰，为凌室，故号冰井。《宋朝会要》曰：建隆三年，置冰井务，隶皇城司也。”清代冰窖分三种：官冰窖，府第冰窖，商民冰窖。 每到十一月三九、四九天，即有伐冰、藏冰之举，颇属盛事。清《会典》“工部都水清吏司藏冰”条云：“凡伐冰取诸御河……岁以冬至后半月，部委司官一人，募夫伐冰，取其明净坚厚者，以方尺有五寸为块。凡纳冰，紫禁城内窖五，藏冰二万五千块；景山西门外窖六，藏冰五万四千块；德胜门外窖三，藏冰三万六千七百块，以供各坛庙祭祀及内廷之用。德胜门外土窖二，藏冰四万块；正阳门外土窖二，藏冰六万块，以供公廨……设暑汤之用。”民国时仍有此俗。

幸福啊，就算回到西周做王妃什么的，也一样有冰凉凉的甜点吃！

汤圆——元宵又名汤圆、说团、圆子等。元宵节吃汤圆，最早见南宋诗人宋必大的《平园续稿》，书中有“元宵煮食浮阔子，前辈似未曾赋此”的记载。宋时的浮圈子，亦名汤团。到南宋，仅临安的上元节食品，便有乳糖圆子、山药圆子、珍珠圆子、澄沙圆子、金桔水团、澄粉水团和汤圆等。那么，这类似米粉为料的“圆子”为什么能成为上元的应节食品呢？原来，元宵节必吃元宵，以取“团团如月”的吉祥意思。至明代，元宵作为上元节的食品在北京已很常见。其制法是糯米细面，内用核桃仁、白糖、玫瑰为馅，洒水滚成，如核桃大，即东南所称汤圆也。清代时，御膳房所制的宫廷风味“八宝元宵”。早在康熙年间即为朝野所传闻。名剧《桃花扇》的作者孔尚任对八宝元宵曾有这样的诗句牶“紫云茶社斟甘露，八宝元宵效内做。”元宵发展到今天，已形成地区有别，风味各异，丰富多彩的特点。面灯也叫由面盏，是用面粉做的灯盏，多流行于北方地区。面灯的形式多种多样，有的做灯盏十二斗（闰年十三只），盏内放食油点燃，或将面灯放锅中蒸，视灯盏灭后盏内余油的多寡或蒸熟后盏中留水的多少以卜来年十二个月份的水、旱情况，这在科学不发达的年代，其做法是可以理解的。如清乾隆年间陕西《锥南县志》载牶“正月十五，以荞麦面蒸盏燃灯，按十二月，以卜雨降。”表达了人们祈求风调雨顺的愿望。面灯在正月十六落灯之日煮或蒸而食之。清咸丰年间，山西《澄城县志》载牶“正月十五日蒸荞麦面为灯盏，注油燃灯，次早食之。”目前农村仍有此俗。

月饼——唐代“安史之乱”以后，祭月之风迅速从官宦之家进入平凡百姓家。中秋月圆时，民间百姓都常用自己精制的圆形夹馅的甜饼来祭祀月神，借以表示对月亮神的尊敬；祭祀之后，全家老少分吃，如有家人未归也要留下一角，以示全家团圆。后来这种圆形甜饼即演变为“月饼”。

关于“吃月饼”历来说法不一，有一说法是为纪念元代末期高邮人张士诚在圆饼中夹小纸条串联民众在中秋之夜起义抗金，才开始吃月饼。实际上唐代以来随着中国的统一和疆域的扩大，人们慢慢摆脱了以前的封闭状况。由于人口流动性增大，“居家团圆”已不是任何时候都可能享受到的。李白诗：床前明月光，疑是地上霜；举头望明月，低头思故乡。表达了他远在异地的思乡之情。“团圆”对人们来说日显珍贵。赏月、吃月饼也更多地融入了感彩。

到北宋初年，朝廷正式设立中秋节。《宋史?太宗记》记载：“以八月十五为中秋节”和“中秋节食玩月羹”、“民间争占酒楼玩月”等，已经描绘出中秋节的赏月情景。南宋吴自牧在《梦梁录》中对此记述颇详：“八月十五是中秋，王孙公子、富豪巨室莫不登楼临轩玩月，或开广榭，玳延罗列，琴瑟铿锵。酌酒高歌，以卜竟夕之。至如铺席之家，亦登上小月台，安排家宴，团圆子女，以酬佳节。虽陋巷贫民，也解衣市酒，勉强迎欢，不肯虚度。此夜天街买卖，直至五鼓，玩月游人，婆娑于市，至晓不绝。”苏东坡曾有“小饼如嚼月，中有酥和饴”的诗句。那时的小饼与现在的酥皮月饼很相似。

月饼象征团圆。明《酌中志》说：“八月，宫中赏秋海棠、玉簪花。自初一起，即有卖饼者……至十五日，家家供奉月饼、瓜果……如有剩月饼，乃整收于干燥风凉之处，至岁暮分用之，曰团圆饼也。”

清代月饼尤以清咸丰年间昆明“合香楼”的火腿饼，清末“吉庆祥”的火腿四两砣最有名气。因“饼”的名气，“合香楼”求得了慈禧太后题写的匾牌，“吉庆祥”得来书法家陈荣昌撰写的“吉庆祥陈记”招牌和“尘飞白雪”、“玉屑金泥”的墨宝。

云南的火腿月饼最早由“合香楼”创制，至今约有一百五十年左右的历史。“合香楼”的创立者是清朝咸丰年间朝廷派到云南的巡抚舒兴阿带到昆明专为其制作膳食的大师傅胡善、胡增贵父子（满族人）。以后舒兴阿被革职回家，胡善父子留在昆明自开糕点铺，取名“合香楼”。胡善能烹饪各种宫廷名菜，胡增贵则特别擅长白案和糕点制作。因“合香楼”在糕点制作中结合了汉、满、蒙和云南的糕点制作特点，而且又继承和发扬了宫廷糕点选料认真、制作精细、式样精美、香甜适度的特点，糕饼问世以后就得到昆明各届的称赞。一次慈禧作寿，各地纷纷敬献寿品。胡师傅为了感谢清廷的恩典，遂用云南著名的宣威火腿拌白糖、蜂蜜等原料为馅，制作出火腿饼并配上“合香楼”糕点奉献给太后，太后吃了颇为满意，并在舒兴阿的请求下亲自为“合香楼”题写匾牌。

饺子——　　中国的黄河流域自古就是种植麦子的旱地农业区。2500年前的春秋时期，人们已经懂得将小麦磨成面粉，做成带馅的面食，用青铜蒸锅蒸熟。到两千年前的汉代，出现了一种比较普及的面食——“馄饨”。我们今天的饺子很可能是由汉代的“馄饨”演变而来。唐代饺子是我们今天吃到的饺子已经没有差别，但那个时期还没有饺子这个名称。当时，人们把这种食品称为馄饨或者牢丸，又根据不同的做法，分为汤中牢丸，笼中牢丸。

到了宋代，根据文献记载，把饺子称为“角儿”，是牛羊角的那个角字，加个儿字。这个称呼非常重要，这是今天“饺子”这种称呼的一个词源。到了元代，又把饺子称为“扁食”，到明代统称为扁食。到了清代，才统称为饺子。饺子一名，应该正确地讲，是从清代开始的。

随著名称的增多，最早产生在中原地区的饺子，流传范围也不断扩大。到清朝末期，大部分中国人都接受了饺子，而饺子这个称呼，也基本固定了下来。